bob全站APP下载中秋假期餐饮消费市场升温企业动态调整仓储量级减少浪费

编辑：网络时间：2024-03-18 点击：

　　时放号数量翻一倍。”中秋佳节，广东各地餐饮店中秋家宴的预订量增多，节日氛围渐浓。有网红餐饮店负责人表示，餐饮消费市场因节日到来又热闹起来了。

　　为了让顾客吃得安心bob全站APP下载，各餐饮店在疫情防控措施上下足功夫，并加强外卖服务质量提升，确保消费者在家用餐的体验。同时还利用科技手段，推动餐饮节俭，倡导绿色消费。

　　点开“太二宇宙联盟”的点餐小程序，到店自提功能成为不少消费者中秋假期的选择。“这样可以有效减少堂食聚集，提高疫情防控水平。”太二餐饮的母公司九毛九集团副总裁赵媛媛说，其在外卖业务上也积极推广，加强服务质量的提升。

　　“中秋假期疫情防控尤其不能松懈。除了员工做好个人防疫外，还要落实好公筷公勺的使用，以及用餐排队保持一米距离、人员测温扫码、派发一次性口袋供顾客暂时存放口罩、清洁消毒等措施。”海底捞公共事务部部长杨西贝说。

　　为培养餐饮新风，不少餐馆都推出“半碗饭”“半份餐品”等供消费者选择。“我们旗下各子品牌门店的光盘率非常高。目前，门店每卖出5份一碗米饭中，有一份是半碗米饭。bob全站APP下载吃不完的菜，我们还设置不同的奖励机制鼓励大家节约，同时更好地普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，实现真正的双赢。”赵媛媛说。

　　“我们对供应商会有更严格的门槛，原材料越好，我们在制餐时丢弃的部分就会越少，避免食物的浪费。”赵媛媛说，员工培训的频次与时长也有提升，以提升餐饮质量。在食材的储存方面，更加注重保鲜，减少厨余垃圾，有效倡导环保餐厨。

　　为了能进一步节约粮食，海底捞在今年新设立食品整理收纳师岗位。食品规划收纳师对整个库房进行改造，建立起一整套可视化体系，根据日常总结的物品消耗情况，确定具体分区管理细则和标准，并随时按照门店的经营变动情况，动态调整物资仓储量级。“这样既可以有效避免用料不新鲜或出现临期商品，保证食品安全，也减少了食品浪费。”杨西贝说bob全站APP下载。(记者欧志葵昌道励)

　　10月27日中午12时，深圳市前海管理局联合美团、饿了么平台，开展的超1000万元乐购前海消费券(以下简...更多

　　从净利润亏损近67亿，到净赚15亿元，养猪一哥牧原股份仅仅花了3个月，牧原股份三季报显示，bob全站APP下载公司第三...更多

　　当前，在各种大大小小的直播间买东西，已经成了不少年轻人的购物方式。作为其中一员，23岁的妙妙(化...更多

　　最近有点降温，新买的西装终于有机会穿了!杭州市民陈女士笑着说，上周趁着砂之船杭州奥莱打折活动，...更多

　　2022年国庆节假期，广西柳州市市场监管12315指挥中心共接收投诉、举报和咨询1118件，数量与去年同期...更多

　　不差钱的蜜雪冰城，似乎又有了新的收割对象近日，蜜雪冰城披露的招股书显示，截至2022年3月底，...更多

　　儿童泡沫地垫是婴幼儿常用的辅助运动玩具，既可以作为爬行垫、儿童玩具，又可当作装饰品，具有美观...更多

　　凌晨的深圳宝安国际机场国际货站水果查验场内果香四溢，来自泰国的番荔枝、菠萝和山竹等鲜果顺利抵...更多

　　大闸蟹已进入传统消费旺季。近日，关于今年大闸蟹价格发生波动的消息不绝于耳，记者走访多家商超发...更多

　　10月24日晚上8时，bob全站APP下载天猫双11预售活动将正式开始。记者10月18日获悉，今年淘宝和天猫升级了价保服务，...更多

　　【环球新视野】北水抢筹科网股！加仓腾讯近12亿港元、买入美团超5亿港元；南水买入天齐锂业超7亿元

　　环球要闻：每日期权追踪罕见认错！特斯拉召回超百万辆车，期权成交量暴增；谷歌周涨超11%，看涨占比近七成