2021/8/27 10:49:14来源:中华工商时报【字体:】【收藏本页】【打印】【关闭】 “高质量发展的‘五化’——绿色化、数字化、新零售化、标准化和品牌化正在成为餐饮企业未来发展中的重要导向标。”日前发布的《2021中国餐饮业年度报告》显示,2020年上半年的新冠疫情对我国餐饮行业造成重大打击,但随着疫情防...【详情】
本文节选自NCBD(餐宝典)发布的《2021年中国餐饮行业全景发展报告》,报告全文共187页,包括行业概况、品类洞察、投融资分析、千店品牌研究、金饕奖全名单、典型案例、发展趋势等。 2、明星餐饮:明星餐饮多争议,疯狂捞金不尽心(陈赫贤合庄、杜海涛辣斗辣等) 1、2021年上半年餐饮行业收入达到21712亿元,与...【详情】
与餐饮行业的三类生意类型有所不同,这些餐饮衍生行业的生意遵循的是另外一套商业逻辑,归纳起来可以分为两类:单边生意和双边生意。bob全站APP下载...[更多] 11月10日—15日,由广州市人民政府、中国烹饪协会主办的2023年广州国际美食节在主会场番禺区长隆万博商务区万博中心盛大上演。 近日,重庆某食品供应链...【详情】
国庆假期以来,各地在做好常态化疫情防控工作的基础上,开展了形式多样的餐饮促消费活动,全省餐饮消费持续升温。 省市联动发力,聚集消费人气。全省开展“寻味江西 百县百味”主题赣菜美食季活动,bob全站APP下载各地积极响应,打出餐饮促消费组合拳。九江市发放1000万元餐饮消费券,餐饮企业配套推出“十一”狂购、让利打折...【详情】
一边是餐厅不停关门倒闭。2017刚开年就有“茶香书香”、“大同酒店”等知名餐饮一个个关门。 另一边却是餐饮业的整体狂飙!全国餐饮市场2017年增幅百分数大到惊人,总盘子数超过几万余亿。 竞争如此激烈的餐饮行业,要成功关键就是一定要把握好市场动态,选择适合自己的模式。那接下来我们就来看看2018年的餐饮大热趋势吧...【详情】
4月份全国餐饮收入2307亿元,同比下跌31.1%:5月15日,国家统计局发布4月份社会消费品零售数据,1—4月份,全国餐饮收入8333亿元,同比下跌41.2% 其中,4月份全国餐饮收入2307亿元,同比下跌31.1%,多项促销措施使得消费回暖,餐饮行业收入降幅相较于3月份有所收窄。 5月12日,爱奇艺成立了“...【详情】
当前位置:首页食品资讯会展动态2023贵阳餐饮食材展览会 核心提示:大会以“传承美食文化、创新驱动发展、赋能产业未来”为主题。旨在塑造未来发展趋势,加强行业创新合作之道,形成独特的餐饮创新发展前沿思想的高地。促进贵州餐饮市场快速发展,加快产业结构优化升级,努力将本展打造成西南餐饮行业风向标,起到贵州餐饮行业“灯塔...【详情】
红餐网采访了北京、上海、广州、深圳、武汉、杭州、成都、重庆、长沙、温州十个城市中的近50位餐饮行业人士,了解这些城市里的餐饮复工状况,以及大家的复工心态。 2月15日,中国烹饪协会发布了《关于餐饮行业有序复工复业的通知》,鼓励各餐企在做好疫情防控的情况下,按照当地政府有关规定,陆续开展复工复业。同一天海底捞恢复了...【详情】
【韩国上半年餐饮业从业人员增幅最大】韩国雇佣劳动部11月30日首次发布上半年小类行业从业人员统计结果,餐饮业的从业人员增幅最大,同比约增加5.6万人。统计显示,截至4月底,220个小类行业中1人以上餐饮服务单位的从业人员累计84.2426万人,同比增加5.5619万人,同比增幅最大。受疫情影响,餐饮业从业人员一度减...【详情】
来自全国46个城市超过310家餐厅、酒店、餐饮文旅行业,超过550位嘉宾云集在此,出席当晚的颁奖晚宴。 2023年是橄榄创立的第16年,也是「橄榄中国·餐厅大奖」的十四周年庆典。作为中国餐饮美食行业的参与者与见证者,我们以绵薄之力推动中国餐饮美食行业健康良性发展的宗旨始终未变,将“发现健康美味餐厅”的评选标准一以...【详情】